Crap la cuptor
Ingrediente alese cu grijă:
-peşte crap ( câteva bucăţi dintr-un peşte mare)
-condimente : boabe de muştar, sare, piper, cimbru
-ulei de măsline
Preparare:
Într-o tavă ( de preferat ceramică), se aşează bucăţile de peştele spălat şi curăţat. Se unge cu ulei de măsline şi se condimentează bine de tot.
Dăm la cuptor pentru cca 40-50min.
Este un peşte gras şi merge de minune la cuptor doar cu condimente.
Garnitură putem servi orice legume doriţi. Eu am fier la aburi niste păstăi de mazăre, şi am asezonat cu usturoi.
Mai uşor nici că se poate :)
Poftă bună!
2 comentarii:
incearca sa pui si coriandru pisat la peste, data viitoare. merge doar cu crap pt ca e un peste gras. nu incerca la alti pesti!
diseara fac si io peste! mniam-mniam
Am sa incerc.. yam yam
Trimiteți un comentariu