26 iulie 2009

Din Moldova cu placere

Placinta turnata
-cu branza
Ingrediente alese:
350gr branza de vaci
3oua
18 linguri zahar
18 linguri ulei
18 linguri lapte
18 linguri faina
1praf de copt stins in otet
2 plicuri zahar vanilat
La alegere se pot pune si stafide.
Preparare cu grija:
Se freaca ouale cu zaharul,se adauga treptat uleiul apoi laptele, praful de copt si zaharul vanilat. La sfarsit se pune faina in ploaie. Se face un aluat ca o smantana groasa. Se amesteca cu branza rasa.
Se tapeteaza tava cu ulei si faina. Se coace la foc potrivit pana se rumeneste uniform. Se taie la nevoie.
Timp petrecut in bucatarie:
1ora

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu